冷库建造厂家讲讲冷库安装管理规章制度和节能方法
发布时间:
2022-06-24
冷库建造厂家讲讲冷库安装管理规章制度和节能方法 制冷工在工作时间不准喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则将按餐饮服务中心的有关规定进行处罚。
冷库建造厂家讲讲冷库安装管理规章制度和节能方法
冷库建造厂家：冷库安装管理规章制度
冷库安装与维护、冷库安装管理规章制度
一、冷库工作人员需要遵守餐饮服务中心的规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产和物资供应。
二、制冷工应严格遵守操作规程，按库温要求按时启停，定期检查维护机械设备，如发现异常，及时修复并向领导汇报。
三、制冷工要经常检查仓库内的温度，否则造成经济损失的，要进行经济处罚。
四、制冷工在工作时间不准喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则将按餐饮服务中心的有关规定进行处罚。
五、冷藏室不准留宿私人非工作人员住宿，闲散人员不准进入室内。
六、冷库中的各种副食品应存放到位，堆放整齐，要填写食品出库单，先进货先出库，要及时清理积压商品，过期变质商品的保管员要及时向总监汇报，妥善处理，因失职造成损失的，要追究保管人员的责任，并给予经济处罚。
七、未经主管同意，任何人不得私自处理仓库内的货物和直接收取现金，或将仓库内的货物存放给其他单位或个人，否则将追究保管员和管理员的责任，并视情节轻重给予50-200元的处罚或扣发当月奖金。
冷库建造厂家：冷库如何节能?
一、合理利用空间
冷库的耗电量是根据冷库的耗冷量计算的，通常包括两部分：一是货物冷却冷藏时的耗冷量;二、冷库本身的耗冷量及其运行，节电的关键是冷库的利用率，利用率低的冷库，耗冷多，耗电多，在实际操作中，所配备的电机的功率是根据这个机理来选择的，即仓库的制冷量小于冰箱的制冷量，冷库在寒冷季节运行时，由于冷库内储存的货物很少，运行是马拉大车，浪费电能，因此，在寒冷季节，几个冷藏室的货物可以根据储存温度及时储存，以减少能耗。
二、注重照明系统的节能
冷库的照明应以安全、科学、合理为基础，从节能环保的角度出发，综合考虑冷库的面积、高度、温度等因素，冷库内的照明通常集中在工作区，为了保证操作人员的安全，应及时关灯，以减少仓库的热负荷和电力消耗，应尽量选择低耗耐压的照明灯具一起使用，减少灯具的更换频率，LED照明系统具有环保、省电、照度均匀、低温发光性能好、供电功率高等优点，它是一种很有前途的新光源，是未来冷库照明系统的发展方向。
冷库建造厂家今天就讲解到这里了，感谢大家的收看，如果大家需要冷库的建造可以咨询我们公司。
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